在日前舉行的主題為“確保食品安全,構建和諧社會”的2006年中國食品安全年會上,中國食品工業協會提出:為提高我國食品安全管理水平,將進一步強化五方面的工作:一是加強對龍頭企業的引導,實施質量品牌戰略,引導質量創新;二是積極探索制定行業錄侗曜跡蝗是開展行業自律和公眾宣傳引導;四是建立綜合監控信息
溝通機制和信息共享平臺;五是開展食品安全信用體系建設,實行綜合防治。
在各級政府各部門通力合作和食品工業企業自身努力下,
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